Rubinrot, herrliches Bukett mit floralen Würztönen, Brombeere und Kirsch, etwas Vanille und Pfeifentabak, satter Extrakt tapeziert den Gaumen, Heidelbeeren und Schokolade, kräftiges, engmaschiges Tannin, große Klasse!
AusbauTemperaturkontrollierte Gärung und Mazeration im Stahltank - 15 Tage für Cabernet Sauvigon und Merlot, 12 Tage für Sangiovese. Danach Ausbau für 12 Monate im französischen und amerikanischen Barrique und nach der Füllung lagerte der Wein weitere 3 Monate in der Flasche.
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